0,00

Le storie

Sei qui: Home / Le storie

Fatti ispirare dalle storie e dalle esperienze con le basi pizza, pucce e focacce Pizzottiamo! Bar, pub, e ristoranti, raccontano la filosofia del loro locale e come hanno arricchito il menù con la qualità e artigianalità dei nostri prodotti da forno.Pizzottiamo è al tuo fianco per il successo del tuo locale!

Birreria Lo Svevo

Birreria Lo Svevo


Il locale:

Birreria e luogo di ritrovo nel centro storico di Bari dove oltre a bere ottima birra artigianale e di produzione propria si gustano piatti alla birra. il locale è noto anche per la sua selezione di whisky. 

 

Qual è la vostra filosofia?

la Birreria vuol essere un luogo accogliente, intimo e informale dove tutti si sentono a casa. All'ampia selezione di birre artiginali e di produzione propria abbiamo abbinato un menù di cucina tipica che ben si sposa con la varietà delle nostre birre.

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Per la necessità di disporre di panini e pucce di qualità sino a tarda notte e di prodotti da forno con le stesse caratteristiche del prodotto appena sfornato.

 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La puccia con salumi e formaggi pugliesi

 

Black and White

Black and White

Il locale:

Black and White, caffetteria, birreria, paninoteca, è un luogo di ritrovo informale nel centro di Brancaleone dove è possibile deliziarsi con un'offerta a menù che spazia dalle colazioni, agli aperitivi, ai tanti tipi di birre a corredo della speciale selezione di panini gustosi a base di carni prelibate come angus e chianina.


Qual è la vostra filosofia?

l'attenzione costante per il clienti di Black and white prima di tutto, coccolati con proposte sempre aggiornate sia dolci che salate ed adatte ai vari orari della giornata, partendo dal caffè per arrivare ad aperitivi e cocktail e a veri e propri piatti veloci a base di carne.


Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Per la flessibilità dei prodotti che si prestano a varie preparazioni coprendo le esigenze della caffetteria dall'aperitivo sino ai piatti veloci e per la semplicità di gestione del prodotto che può essere conservato fuori frigo.


Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La Golosa farcita con un fresco ripieno a base di pomodori, origano e mozzarella, riscuote notevole successo tra i nostri ospiti ma nel nostro menù non manca la schiacciata ed i calzoni realizzati con la base pizza.

Bowling Triggiano

Bowling Triggiano

Il locale:

Il Bowling Triggiano, non è solo una sala da bowling ma è soprattutto un punto d'incontro e di intrattenimento per tutte le fasce d’età. Con le sue 16 piste da bowling, sala giochi, arena dedicata alla simulazione di guerra futuristica Q-zar, american bar e tavola calda, copre tutte le esigenze di un vasto pubblico di famiglie e ragazzi. Inoltre la sala da bowling si presta ad essere lo scenario perfetto per feste animate da uno Staff pronto a tutto!
 

Qual è vostra filosofia?

Aggiornarci e creare sempre nuove opportunità di relax e divertimento per i nostri clienti, assicurando una proposta gastronomica varia e adeguata alle diverse utenze delle nostra sala.

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Con American bar e tavola calda che hanno un grande successo tra i nostri giocatori, serviamo un numero considerevole di piatti, abbiamo quindi bisogno di prodotti da forno pratici che non richiedono tempistiche di preparazione troppo lunghe e con un certo standard di qualità, con Pizzottiamo abbiamo fatto centro!

 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

Con la Sfiziosa realizziamo una pizza che fa invidia ad una Pizzeria e piace molto nella variante chiusa e farcita o come cestino delle nostre insalate.

 

 

 

 

Emozioni di Caffè

Emozioni di Caffè

Il locale:

Il bar gelateria Emozioni di Caffè è un locale moderno e accogliente nel centro di Lavagna, perla della riviera ligure. Una caffetteria che è molto più di un buon caffè, grazie alla cura dell'offerta gastronomica che comprende colazioni, aperitivi e menù gustosi, a corredo delle serate a tema e degli eventi organizzati dal locale.


Qual è la vostra filosofia?

Coccolare il cliente in tutti i momenti della giornata, con il sorriso e la gentilezza del nostro staff ma sopratutto con tante proposte dolci e salate, per chi desidera fare un break, rifocillarsi con uno spntino goloso o passare una serata tra amici.


Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Nella scelta delle forniture alimentari privilegiamo la qualità della materia prima, tenendo conto delle esigenze tipiche del bar. È importante poter gestire i momenti di grande afflusso nel locale come lunch-break e aperitivi, senza tempi morti per il cliente, con velocità e varietà delle preparazioni.


Piatto realizzato con un nostro prodotto:

Il menù salato di Emozioni di Caffè spazia dai panini, alle pucce ai rotoli farciti, che amiamo proporre in tante varianti ma la protagonista dei nostri aperitivi è la pinsa romana che riscuote un gran successo tra i nostri abituè!

Il Ghiottone Food & Beer

Il Ghiottone Food & Beer

Il Locale:

Il Ghiottone food & beer è un caratteristico e accogliente pub, situato nel centro di Turi. L'ottima posizione si coniuga anche con l'allestimento di tavolini esterni che durante i mesi estivi rendono l'atmosfera molto piacevole. Il locale offre una ricca selezione di birre artigianali italiane ed estere, ben consigliate dallo Staff in abbinamento alle diverse pietanze.


Qual è la vostra filosofia?

Puntiamo sui prodotti di qualità e sulla materia prima locale: tutti i prodotti utilizzati da Il Ghiottone food & beer sono freschissimi e provengono solo da allevamenti locali dove la carne è certificata. Il nostro fiore all'occhiello è lo speciale assortimento di Birre artigianali,  in grado di soddisfare il palato dei più esigenti


Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Cercavamo pane e prodotti da forno qualitativamente eccellenti e adeguati alla nostra scelta di offrire prodotti del territorio, con Pizzottiamo abbiamo soddisfatto le aspettative.
 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La puccia farcita con il polpo è uno dei nostri piatti Top.

In bocca al luppolo

In bocca al luppolo

Il locale:

In bocca al luppolo è un perfetto mix tra un pub ed un ristorante ed è ubicato nel cuore del centro storico di Bari. Il plus di In bocca al luppolo è la ricchissima selezione di birre italiane e belghe. Il locale offre la possibilità di gustare un menù vario e sempre in evoluzione, dai sapori ricercati ed ispirati dalle tradizioni pugliesi.

 

Qual è vostra filosofia?

L'attenzione alla varietà e la qualità del nostra cucina sia per chi desidera un menù ricercato e innovativo, sia per il pubblico giovane che cerca piatti veloci ma con accostamenti culinari nuovi.

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

La nostra cucina è ispirata alla tradizione e ai sapori pugliesi, nella ricerca di pane e prodotti da forno abbiamo quindi preferito prodotti arigianali e locali che rispondessero anche alla costante richiesta della nostra clientela sempre più attenta alla provenienza e qualità del prodotto.
 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La puccia al salmone: una ricetta che sposa la morbidezza del pesce e la croccantezza della puccia

 

 

 

 

Kia Cafè

Kia Cafè

Il Locale:

Kia Café è il nuovo Bar Bistrot del centro commerciale Bariblù di Triggiano (BA). Il locale moderno e in ottima posizione è pronto ad accogliere la clientela del centro commerciale con una ricca offerta di leccornie (caffè, brioche, succhi ecc) ma anche crepes dolci e salate, piatti freddi e primi piatti, da consumare direttamente nel locale o con servizio d’asporto.

 

Qual è la vostra filosofia?

Kia Cafè nasce dal sogno imprenditoriale e dall'esperienza sul campo di due cugini con l'obiettivo di creare un punto di ristoro di qualità in grado di soddisfare il pubblico vario del centro commerciale dalle famiglie ai lavoratori che desiderano fare un break.


Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Rispetto ad altri fornitori per bar e bistrot, Pizzottiamo ci ha offerto un prodotto versatile che puo' essere preparato in mille modi, sicuro grazie al confezioanmento in ATM e facile da conservare.

 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La schiacciata, rivisitazione della pinsa romana, condita e farcita in vario modo per risultati gourmet.

Lamaricante pub

Lamaricante pub

Il locale:

Lamaricante pub è diverso dal solito. un luogo dove il cliente si sente bene.I proprietari hanno scelto una villa in Torre a Mare (Ba) come sede per la loro attività. Gli spazi sono adatti a  a esaltare la poliedricità di questo pub dove si respira la cultura del bere e mangiare bene, con una scelta di ingredienti e bottiglie di qualità, unita alla grande attenzione al cliente. Un luogo di ritrovo che ama stupire con eventi speciali e tanta musica dal vivo, e per un ampio giardino dove trascorrere serate primaverili ed estive  tra amici in un'atmosfera di relax e benessere.

Qual è la vostra filosofia?

Lamaricante nasce dalla passione per la birra e per la bella vita (qull'espressione bucolica del benessere dimenticata dal tempo).Sorseggiare una buona birra mangiando dei piatti semplici ma con un pizzico di estro, fantasia e curiosità è il nostro impegno quotidiano. Per questo scegliamo di usare per le nostre proposte culinarie solo prodotti freschi di stagione impreziositi da delizie esotiche o abbinamenti ancora poco sperimentati.

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Nella nostra cucina nulla è lasciato al caso, per il nostro menù elezioniamo accuratamente solo ingredienti di prima scelta. Per la scelta dei lievitati ci siamo affidati a Pizzottiamo che è una garanzia di qualità e di prodotto realizzato con ingredienti scelti locali, tra cui l'olio extravergine.

 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

Abbiamo utilizzato la puccia in modo creativo, la ricca farcitura  classica è stata rivisitata utilizzando come ingrediente base il polpo arrosto arricchito in vario modo.

 

My Dill's Rutigliano

My Dill's Rutigliano

 

Il locale:

My Dill's Rutigliano è il Bar-Tavola Calda-SnackBar annesso all'omonima Stazione di servizio Dill's. Il locale è adatto a servire il gran numero di utenti che ogni giorno transitano velocemente con tantissime e diverse esigenze. Per questo motivo la gestione ha lavorato con impegno per creare un luogo di incontro poliedrico per l'asporto veloce ma anche per la sosta vera e propria per uno spuntino.  L'offerta si caratterizza per una vasta scelta di gastronomia e bevande unita ad un servizio più che cordiale e sempre attento al cliente. 

 

Qual è la vostra filosofia?

Accogliere con il sorriso l'ospite, cercando di intercettare i bisogni della nostra clientela che è molto varia. Coccoliamo il cliente dalla colazione alla cena con un menù vario che punta sopratutto su panini, focacce, pizza preferendo sempre gli ingredienti genuini e locali mixati con fantasia. 

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Per il nostro tipo di locale e utenza a ciclo continuo, avevamo necessità di scegliere prodotti con brevi tempi di preparazione e facilità di conservazione. I prodotti Pizzottiamo hanno risolto le nostre esigenze, pucce e panini sono precotti al 75%, basta semplicemente terminare la cottura in forno ventilato. I prodotti inoltre si conservano fuori frigo per 30 giorni ed il confezionamento in ATM ne preserva proprietà e sapore.

 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

La puccia in tantissime varianti: la proponiamo con le farciture di salumi ma abbiamo approntato anche una versione con la parmigiana!

Red Coffee

Red Coffee

Il locale:

Red Coffee è una moderna Caffetteria di Aosta che ha fatto dell'accoglienza il suo mantra. In ogni orario della giornata il locale è pronto per offrire ai suoi clienti colazioni, aperitivi, tavola calda, vera e propria ristorazione e asporto. Red Coffee non tralascia l'organizzazione di serate a tema, come la cena argentina ed eventi.
 

Qual è la vostra filosofia?

Creatività e passione in tutto ciò che facciamo,come dimostrano i colori che arredano Red Coffee e come dimostra il menù variegato che proponiamo ogni giorno.

 

Perchè avete scelto Pizzottiamo?

Con la volontà di implementare l'offerta della tavola calda ci siamo messi alla ricerca di un fornitore per bar e di un panificato da farcire che avesse certi requisiti sia tecnici che di qualità, per noi indispensabili. L'abbiamo trovato in Pizzottiamo.
 

Piatto realizzato con un nostro prodotto:

L'aperitivo del nostro Bar è stato arricchito con i prodotti Pizzottiamo e utilizziamo molto base pizza e schiacciata farcita.